你聽過糖尿病是因為愛吃糖、打胰島素一定會洗腎、苦瓜可以降血糖、糖尿病可以多吃燕麥等傳言嗎?讓智抗糖為你提供正確的衛教知識,幫助你撥雲見日、破除糖尿病迷思,輕鬆面對糖尿病。
蝶豆花是什麼?蝶豆花能降血糖嗎?蝶豆花富含花青素,因此花瓣會呈現藍紫色,在台灣多作為食品中的天然的色素使用,包括飲料、麵包或米飯等,都可以看見這個美麗的藍紫色背景。隨著流行,蝶豆花降血糖、血脂的偏方說法層出不窮,不過這些都只有在動物實驗中獲得驗證,並沒有實際的人體研究。因此該吃多少才有效果?吃多了會不會有副作用,仍有待考證。面對偏方時,糖友仍需要保持觀察的態度,避免一頭熱的神話蝶豆花,了解食物的成分與注視攝取的份量,才是最重要的。現在就一起來看看蝶豆花的介紹,破解蝶豆花的迷思吧!