說到夏天就會聯想到鮮甜可口的水果，和冰涼解膩的涼拌菜。今天就讓筱庭營養師根據地中海飲食原則，推薦你一道只需要兩步驟，就能完成的芒果鮮蝦沙拉。當作一天早晨的開啟，為身體打造抗發炎的防護罩。

「在得到糖尿病前，我一直認為它離自己很遠。」今年即將就讀研究所的林同學，在去年 (2021 年) 九月確診糖尿病。在度過將近一年的減重控糖之旅後，他也決定大方分享自己的經歷。現在就和我們一起透過《週五 5 分鐘》的單元，了解林同學的抗病經歷吧！

想了解自己的腎功能是否正常，卻看不懂腎功能的指標？今天讓我們帶你認識腎臟功能、解讀腎功能指數及了解自我檢測的方法。腎臟會幫忙代謝身體的廢物，扮演著人體清道夫的角色；當身體出現疲倦、水腫、尿液混濁等情況，都可能代表腎臟已經受到嚴重損害，一不小心，便可能對身體造成嚴重的危害，因此定期健康檢查，對於腎臟病的預防還是相當重要的。

「我只有吃肉圓跟肉羹，血糖怎麼會升高這麼多？」個案宋小姐糖尿病齡約 6 年，因婦科原因需要動手術，為了降低血糖，讓術後傷口容易癒合，醫護人員積極介入術前的血糖控制。中山附醫吳月珠衛教師除了一步步引導個案接受胰島素之外，也透過遠距照護，讓個案了解哪些飲食種類容易影響糖尿病控制，幫助個案調整飲食內容，成功讓個案的糖化血色素、空腹血糖值下降，並如期完成手術。現在就一起來看吳月珠衛教師是如何幫助個案的吧！

嘴饞時總忍不住想吃點點心，但是餅乾、糖果往往熱量高，不知不覺就會吃進不少負擔。今天就讓筱庭營養師推薦大家兩道簡單又美味、不額外添加精製糖的「無糖點心」，不只作法快速，還能補充健康的營養素唷！

「我做業務應酬多、工作壓力大，最近胃食道逆流越來越嚴重…」員榮醫院的余宜叡主任和陳心宜衛教師，分享個案想好好透過減重，緩解胃食道逆流的不適。于小姐加入院所得遠距衛教方案後，在三個月內減重 10 公斤，並且一步步調整飲食、運動等生活習慣。一起來看最新投稿故事吧！

鉀是人體不可或缺的電解質，能幫助體液的平衡。而血鉀過多或過少，都會對器官造成影響。為了避免高血鉀，有人會嘗試低鉀飲食。那麼常見蔬果中哪些是低鉀？哪些是高鉀？適合低鉀飲食的族群又有哪些？在執行時又該注意哪些事情呢？閱讀文章，了解高血鉀的常見症狀以及低鉀飲食的原則。

胰島素開始使用在糖尿病患後，許多糖尿病患的血糖獲得了很大的改善，不過現今的胰島素治療變得更加多元，有許多不同類型的胰島素，可以應用在病患身上，例如中效胰島素、速效胰島素、混合型胰島素、長效胰島素等，都造福了第一型糖尿病患以及需要施打胰島素的二型病患，透過此篇，可以完整認識不同的胰島素的種類與作用。