糖尿病飲食

第 2 型糖尿病的確診年齡逐年下滑，通常與體重過重、造成胰島素阻抗有關。究竟糖尿病和外食飲料的關係為何？挑選飲料時的常見迷思有哪些？研究顯示：攝取較多「高果糖玉米糖漿」的國家，國人得到糖尿病的風險會增加 20％；同時也會提高肥胖、非酒精性脂肪肝、心血管疾病和痛風的發生。除了手搖飲料，像是餅乾、糖果、麵包甚至是一些食物的料理，都有可能額外添加糖。因此除了減少含糖飲料的攝取外，也要避免攝取加工食品。現在就一起來認識糖尿病與含糖飲料的關係，以及挑選飲料的常見迷思有哪些吧！

綠拿鐵可以降低血糖嗎？糖尿病喝綠拿鐵的好處？近期熱議的綠拿鐵是以綠色蔬菜為主，搭配適量水果、堅果和蛋白質的蔬果汁。因為不會過濾泡沫，看起來就像綠色的拿鐵，所以又稱為綠拿鐵、綠果昔。富含膳食纖維的綠拿鐵是適合糖友的飲食選擇之一，但在製作過程中要留意文章中提到的幾點，避免適得其反唷！快一起來看看今天的文章吧。

糖尿病可以吃泡麵嗎？泡麵會影響血糖波動？泡麵的含醣量相當於一碗飯，熱量卻是米飯的兩倍！再加上膳食纖維與蛋白質含量較低，因此對血糖波動的影響較大。不過糖友還是可以吃泡麵，只是要主動留意吃的次數以及份量，烹煮時也可以搭配其他菜色，降低泡麵對血糖及健康的影響。

糖尿病難道不能享受微醺的感覺嗎？聚會應酬時該怎麼喝才安全呢？酒精對血糖值的影響會隨著飲酒時間點、身體狀況、飲酒量而改變。本文將介紹喝酒造成血糖波動的原因、糖尿病患的飲酒原則、何謂適量飲酒、以及如何預防飲酒所帶來的危害。

壓力大就想吃東西！這是情緒性進食的典型症狀。糖尿病患者可能因為怕血糖升高，而過度限制飲食，累積已久的飢餓感與壓力，便容易造成情緒性進食。需要管理飲食內容的人，往往是發生情緒性進食的高風險族群。今天就來認識「情緒性進食」是什麼？以及造成「情緒性進食」的常見原因。

糖尿病早餐怎麼吃？糖尿病患面對超商琳瑯滿目的飲品，該如何選擇才不會造成血糖大幅的波動呢？平常在選擇早餐時，除了注意主食的份量外，學習正確搭配飲品也很重要。今天智抗糖要針對常見的飲品，像是牛奶、優酪乳、黑咖啡或是無糖豆漿等，推薦最適合的早餐搭配給大家。在進行搭配前，糖友們可以先認識一下自己手上的飲品，是哪一種食物種類。因為了解食物的種類，就能夠進行正確的搭配，不只讓營養更均衡，糖尿病的血糖也比較不會快速上升唷！現在就一起來看看糖尿病早餐如何吃，一起聰明選擇早餐飲品吧！

「今天要吃什麼？」是每個外食族每天最大的苦惱，想吃的健康卻又總是不知道該吃什麼，到底糖尿病應該如何選擇食物呢？以下智抗糖為大家設計了一週7天的減醣菜單，包含21種菜色做搭配選擇，特別適合想要體重控制的外食族與體重過重的糖友，讓你吃得健康又安心！

糖尿病飲食怎麼吃呢？其實除了了解哪些食物會引響血糖，知道如何計算食物份數也是非常重要的，尤其建議可以先從三大類「含醣食物」開始了解，一碗飯含4份醣，一份水果大約等於一個女生拳頭的大小，約莫一個馬克杯就是一份乳品類的量喔！糖尿病患了解如何計算飲食份量、再搭配血糖和飲食的紀錄，才能真正了解血糖波動喔！份數計算其實沒有想像中難，快跟智抗糖一起來瞭解！

GI值（升糖指數）是用來衡量醣類對血糖的影響。同樣份量的醣類食物，分解代謝成血糖的速度也不同，被代謝的速度就是升糖指數。什麼因素會影響GI值呢？常見的高GI、低GI主食有什麼呢？如何快速判斷食物的升糖指數？現在就看文章一次學起來。

糖尿病腎病變該怎麼吃？糖友常被提醒日常飲食要低醣避免血糖波動過大，如果腎功能開始下降，更需要降低攝取蛋白質，在低醣低蛋白的限制之下，糖尿病腎病變的糖友要如何著手規劃一日飲食？跟著智抗糖一起來了解糖尿病腎病變飲食原則！