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糖尿病不能吃澱粉嗎？糖尿病主食該如何選擇？哪些主食是低GI值的呢？吃白飯會讓血糖數值升高嗎？其實，糖友還是可以適量攝取澱粉，只要選對優質的澱粉就可以囉！優質的低GI主食選擇、快速判斷食物GI值的撇步都在文章裡。

不挨餓的減重飲食推薦！地中海飲食主打攝取新鮮蔬果、優質蛋白質、原型澱粉以及優質油脂，對於減重的朋友來說十分友善，少了精緻澱粉和不健康的動物油脂，就能大幅減少熱量；搭配正確的份量與規律運動，就能輕鬆達到減重效果。今天就能我們一起掌握這個原則，製作這道天然健康又美味的蒜味檸檬蛤蜊吧！

第二型糖尿病是什麼？有什麼主要症狀呢？第二型糖尿病會遺傳嗎？哪些危險因子可以分辨自己是不是屬於高危險群？有什麼判斷的血糖指標？智抗糖整理了糖尿病基礎知識-認識第二型糖尿病篇分享給關心健康的你。

說到夏天就會聯想到鮮甜可口的水果，和冰涼解膩的涼拌菜。今天就讓筱庭營養師根據地中海飲食原則，推薦你一道只需要兩步驟，就能完成的芒果鮮蝦沙拉。當作一天早晨的開啟，為身體打造抗發炎的防護罩。

嘴饞時總忍不住想吃點點心，但是餅乾、糖果往往熱量高，不知不覺就會吃進不少負擔。今天就讓筱庭營養師推薦大家兩道簡單又美味、不額外添加精製糖的「無糖點心」，不只作法快速，還能補充健康的營養素唷！

胰島素開始使用在糖尿病患後，許多糖尿病患的血糖獲得了很大的改善，不過現今的胰島素治療變得更加多元，有許多不同類型的胰島素，可以應用在病患身上，例如中效胰島素、速效胰島素、混合型胰島素、長效胰島素等，都造福了第一型糖尿病患以及需要施打胰島素的二型病患，透過此篇，可以完整認識不同的胰島素的種類與作用。

軟質飲食是什麼？什麼樣的人需要吃軟質飲食？軟質飲食顧名思義是很軟爛的食物，不過老年糖尿病患在吃軟質飲食時，也會擔心太過軟爛的食物是否會影響血糖，今天就讓我們一起來了解如何製作軟質飲食，才能攝取足夠的均衡營養，又不影響血糖的控制。

基礎胰島素能幫助糖友維持空腹血糖穩定，經醫療團隊同意可自行施打胰島素的糖友，需依照醫師的劑量建議、搭配血糖監測幫助血糖數值達標，並且留意避免施打過多劑量、不自行停藥，定期回診追蹤以確保用藥安全。

明明空腹血糖正常，卻還是得到糖尿病？這很有可能是老人糖尿病的初期症狀喔！隨著年紀增長，身體器官會漸漸退化，如果胰臟細胞減少、功能衰退，就會造成血糖失衡，出現糖尿病的症狀。在老人糖尿病的照護中，不只要管理血糖，更要進行周全的老人醫學評估，包含心理、生理等多個面向，才能得到更完整的照護。現在就一起來了解為什麼會有老年糖尿病，以及老年糖尿病的五大照護目標。

211 均衡飲食法是什麼？糖尿病適合 211 嗎？211 均衡飲食法的重點是：提升蔬菜的比例，原因是蔬菜富含膳食纖維，不只增加飽足感，熱量也相較蛋白質及全穀雜糧類還低，因此會是 211 均衡飲食法中比例最高的喔！不過就算掌握了 211 飲食法，糖友或腎友仍要注意食物的攝取份量。現在就一起來看看吧！