你一天喝幾杯飲料呢？從早餐提神的咖啡，到下午茶的手搖杯，想要完全避開飲料實在不容易，那麼這些飲料對我們的身體造成什麼影響呢？分享生活中三種喝飲料可能遇到的陷阱，跟我們學習減少身體負擔的飲食技巧吧！
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燕麥奶其實不是奶類？
近幾年吹起一陣喝燕麥奶的風氣，除了強調燕麥奶中不含膽固醇和乳糖外，也因為原料來自燕麥、相較來自動物的牛奶更具有環保概念，所以大家紛紛開始用燕麥奶取代牛奶。
雖然喝起來口感相近，但其實以營養成分的觀點來看，燕麥奶和牛奶的營養價值相差很多喔！燕麥奶的成分不含奶類，反而跟白飯一樣是屬於醣類食物！雖然含有些許蛋白質與鈣質，不過含量仍遠低於牛奶，所以無法完全取代牛奶的營養成分。
燕麥奶拿鐵對血糖有什麼影響？
燕麥奶屬於全穀雜糧類，經過研磨後流失許多膳食纖維、更快就被身體吸收，所以喝完燕麥奶的血糖容易上升得又快又高。而全脂鮮奶則因為富含蛋白質以及適量脂肪，既不容易引起血糖劇烈波動、也能維持飽足感，比較能夠幫助血糖穩定。
如果是素食者或乳糖不耐的人而言，燕麥奶不僅口感與牛奶相近，也是不錯的營養來源。但如果是想要穩定血糖的人，可能一般拿鐵會是更好的選擇。
果汁易流失膳食纖維？直接吃水果更營養！
對外食族來說，現榨果汁是方便攝取水果、獲得相對的營養素的飲品。但其實水果在做成果汁的過程中，不僅維他命 Ｃ 會隨著受熱或氧化，還可能因為過濾掉果渣、果皮而流失許多膳食纖維，所以實際獲得的營養素反而不像直接吃新鮮水果那麼充足。
果汁對血糖有什麼影響？
同樣是 2 顆蘋果，做成蘋果汁的過程中流失了許多膳食纖維維，同時因為不需要咀嚼、一下子就喝下肚，因此身體相對的在短時間內攝取到大量醣類，因此整體血糖上升的幅度也較大。
水果的膳食纖維主要在於果皮、果肉，不論直接吃或連皮吃都能充分獲得，所以如果能直接攝取水果，不僅營養更均衡、也能延長消化與吸收的時間，增加飽足感，更避免血糖劇烈波動，所以還是建議吃新鮮的水果比較健康。
手搖杯點無糖就沒事？注意這些隱藏陷阱
很多人在點手搖飲料時雖然選擇無糖、卻又忍不住加點配料，其實這些配料還是會造成血糖上升喔！
舉例來說，波霸珍珠、芋圓、地瓜圓等配料本身就屬於醣類食物，即使飲料沒有加糖，血糖還是會因為攝取到醣類而升高。而蘆薈、愛玉、仙草、蒟蒻等雖然不是醣類、熱量也相對較低，但因為在製作過程中浸泡了糖水，所以還是會攝取到不少糖分。
加了配料的無糖茶對血糖有什麼影響？
珍珠的原料樹薯粉屬於醣類食物，加上浸泡過糖水，因此整杯飲料喝下來還是會攝取到不少醣份和精緻糖、導致血糖上升比較高！相比之下，如果只喝無糖的清茶，就不太會影響血糖的波動。更有一些研究顯示，喝茶有助於增加胰島素的敏感性，可能會讓某些人的血糖表現更穩定。
手搖杯這樣喝，幫助降低身體負擔
- 注意配料選擇：建議優先選奇亞籽、山粉圓等天然食材，相較之下整體的熱量更低、且含有膳食纖維。
- 調整正餐醣量：如果飲料中已經攝取到一定的醣量，有減醣飲食需求的人，可以斟酌減少正餐飯量，整體醣量、熱量才不會超標喔！
- 增加運動量：運動可以提升胰島素的敏感度，增加血糖進到肌肉細胞的利用率，喝完飲料後記得可以多運動、或散步，增加身體利用血糖、消耗熱量的機會！
生活中有很多看似無糖、健康的飲品，還是隱藏著不少醣份與精緻糖，導致喝完飲料的血糖容易升高或劇烈波動，大家下次點選飲料時，也可以參考今天分享的內容，並適量的攝取，就能開心享用好喝的飲料喔！
