糖尿病飲食

糖友常因外食導致餐後血糖飆高。本文整理燒臘便當、水餃、早餐店、日式丼飯到乾意麵的常見地雷，並根據 CGM 實測說明原因，提供降低血糖上升的點餐策略與替代選項，幫助穩定餐後血糖、減少血糖波動。

蘋果醋除了調味，其實也能幫助血糖穩定！研究顯示醋酸能延緩澱粉分解、減緩血糖上升、提升胰島素敏感度。想喝出效果又不傷胃？建議稀釋 5-20 倍後飲用，每天 2-3 次最適合。選擇無糖蘋果醋、避免原液飲用，腸胃敏弱者更要注意。想讓血糖更穩定？除了蘋果醋，搭配 211 餐盤與適度運動效果更佳。

想知道怎麼吃才能讓血糖更穩定？211 餐盤法是糖尿病飲食的黃金比例，簡單好執行。透過智抗糖 28 天穩糖餐盤計畫，實測 HbA1c 降低，幫助糖友把控糖變成習慣！

該喝多少水？什麼時候喝水？想要避免高血糖、維持血糖穩定，除了飲食、運動及藥物管理，每天喝足夠的水分不只能幫助身體代謝，更與飽足感、進食速度、甚至整體熱量和醣類的攝取息息相關！

韓式料理讓人愛不釋手，但高碳水、重口味的特性也可能讓血糖波動加劇。糖友該如何在享受美食同時穩定血糖呢？本篇整理韓式料理控糖技巧，教你安心吃也能顧好血糖。

冬至元宵都少不了吃湯圓的習俗，在冬至這天吃熱呼呼的湯圓與冬令進補常見的薑母鴨、麻油雞，更是必備首選；相較天氣已經不太寒冷的元宵節，來碗甜湯圓最對味！那糖尿病要怎麼吃湯圓，血糖才不會超標呢？現在就一起來看看。

過年飲食對糖友來說是很大的挑戰，如何在年節期間吃得安心、吃得健康，又不用擔心血糖起伏過大呢？智抗糖健康教練來告訴你圍爐怎麼吃！

設定每日熱量目標前，要先了解三大營養素所扮演的角色、吃下肚後轉換的熱量卡路里有多少。尤其碳水化合物會直接影響血糖表現，因此了解如何制定每日的熱量攝取、分配營養素的比例，對糖友來說很重要唷！

基礎代謝率 (BMR，Basal Metabolic Rate) 是什麼？要如何提升基礎代謝率？簡單來說，當我們躺著不做任何事情時，身體還是會消耗熱量，這就是「基礎代謝率」。而增加肌肉量將有助於提升基礎代謝率，減少體重增加或肌少症的風險！

第 2 型糖尿病的確診年齡逐年下滑，通常與體重過重、造成胰島素阻抗有關。究竟糖尿病和外食飲料的關係為何？挑選飲料時的常見迷思有哪些？研究顯示：攝取較多「高果糖玉米糖漿」的國家，國人得到糖尿病的風險會增加 20％；同時也會提高肥胖、非酒精性脂肪肝、心血管疾病和痛風的發生。除了手搖飲料，像是餅乾、糖果、麵包甚至是一些食物的料理，都有可能額外添加糖。因此除了減少含糖飲料的攝取外，也要避免攝取加工食品。現在就一起來認識糖尿病與含糖飲料的關係，以及挑選飲料的常見迷思有哪些吧！